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SINOPSE: O que é necessário para construir um restaurante francês de classe mundial?
E se a equipe for quase inteiramente formada por homens e mulheres ex-presidiários?
E se a maioria nunca cozinhou ou serviu antes e eles têm apenas dois meses para aprender o seu ofício?
Seguimos o agitado lançamento do restaurante Edwins em Cleveland.
Neste cenário improvável, com seus pratos deliciosos e seu arcabouço de vocabulário francês, descobrimos os desafios dos homens e mulheres que estão a caminho do seu lançamento.
Conhecemos intimamente os três estagiários, bem como o fundador do restaurante, que é assombrado pelo seu tempo de prisão.
Todos esses homens e mulheres têm algo a provar, e to ... |
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SINOPSE: O que é necessário para construir um restaurante francês de classe mundial?
E se a equipe for quase inteiramente formada por homens e mulheres ex-presidiários?
E se a maioria nunca cozinhou ou serviu antes e eles têm apenas dois meses para aprender o seu ofício?
Seguimos o agitado lançamento do restaurante Edwins em Cleveland.
Neste cenário improvável, com seus pratos deliciosos e seu arcabouço de vocabulário francês, descobrimos os desafios dos homens e mulheres que estão a caminho do seu lançamento.
Conhecemos intimamente os três estagiários, bem como o fundador do restaurante, que é assombrado pelo seu tempo de prisão.
Todos esses homens e mulheres têm algo a provar, e todos lutam para refazer suas vidas, um esforço tão pressionado e perigoso quanto o ambicioso lançamento do restaurante do qual fazem parte.
Duração: 40 minutos.
INDICADO AO OSCAR 2018 - Melhor documentário em curta-metragem = Thomas Lennon. |
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| ORIGINAL: |
Knife Skills (2017) |
| PAÍS: |
EUA |
| TAGS: |
cozinhar, curta-metragem, documentário, restaurante, |
| DIRETOR: |
Thomas Lennon |
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